Barbacoa - by Félix Navarro (Paperback)
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<p/><br></br><p><b> Book Synopsis </b></p></br></br><p><strong>Un asado de solomillo es un corte grande de carne que viene de la parte trasera de la vaca. </strong></p><p><br></p><p>Aunque no tan naturalmente tierno como las secciones de lomo, un asado bien cocinado de solomillo puede producir carne húmeda y sabrosa. Barbecuing un solomillo asado en la parrilla añade sabor sin agregar grasa. Debido a que los asados de solomillo se benefician de largos tiempos de cocción a bajas temperaturas, debe configurar la parrilla para usar calor indirecto.</p><p><br></p><p>¿Qué ponemos hoy en la parrilla? Atención, amigos de la barbacoa, la temporada de la barbacoa! No importa si verano o invierno, o jardín o balcón - estas recetas triunfan siempre y te convertirán en el rey de la barbacoa.</p><p><br></p><p>¿Qué tal con unos sabrosos pinchos, unas costillas glaseadas, jugosas alitas de pollo o incluso un pollo entero a la parrilla? O, si quieres probar algo más extravagante: ¡prueba la parrilla alguna vez para ahumar carne o pescado! </p><p><br></p><p><strong>Con este libro electrónico aprenderás cómo se hace y exactamente lo que necesitas.</strong></p><p><br></p>
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